Honig ist ein Naturprodukt und deshalb kann er fest und eventuell krümelig werden. Du kannst den Honig wieder flüssig machen, indem du ihn erwärmst (Wasserbad).
Wichtig ist, dass Du den Honig nicht zu heiß werden lässt, da sonst die gesunden Enzyme im Honig zerstört werden: Honig sollte niemals über 40 Grad Celsius erwärmt werden.
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